Tortellinando è il nostro ristorante monotematico.
Vorrei mantenere la tradizione di Valeggio e quella della mia famiglia che fa ristorazione dal 1958.

Da noi potrete godervi il giro a 5 ovvero una degustazione di cinque tipi di tortellini tutti prodotti con farine biologiche, con diversi ripieni che cambiano a seconda della stagione.

Se volete pranzare in cucina con me è disponibile la cucina a vista e potete vedere direttamente la cottura dei tortellini nonché stare insieme per fare due chiacchiere davanti ad un tortellino e ad un buon bicchier di vino. Per questo servizio è necessaria la prenotazione per gruppi di almeno 6 persone fino a 10.
Offriamo il nostro servizio anche ai gruppi che vengono a visitare il nostro territorio e possono apprezzare la meraviglia dell’artigianalità del Tortellino di Valeggio a cui possiamo associare una sessione di Tortellini class per far vedere loro anche la produzione.
Qualità del prodotto e del servizio e accoglienza sono le caratteristiche fondamentali di questo nuovo modo di fare cucina.